水質(zhì)指標(biāo)就是用于描述水質(zhì)狀況的各種技術(shù)指標(biāo)。在不同的生產(chǎn)行業(yè)中，由于水的用途不一樣，對水質(zhì)的要求也不同，描述水質(zhì)的指標(biāo)也不盡相同。
某些技術(shù)指標(biāo)的意義如下：
（1） 含鹽量和溶解固體物
含鹽量表示水中溶解鹽類的總和，它可通過水質(zhì)全分析后將陽、陰離子全部相加而得。
溶解固體物則除了包括全部陽、陰離子外，還應(yīng)加上非離子態(tài)的二氧化硅，鐵鋁氧化物和有機(jī)物的含量。
（2）硬度
硬度是指天然水中多價陽離子的總濃度，對天然水來說主要是鈣、鎂離子，故水的硬度也就表示水中鈣鎂離子之和。
a） 碳酸鹽硬度。碳酸鹽硬度是指水中鈣、鎂的碳酸氫鹽、碳酸鹽之和。但由于天然水中碳酸根的含量非常少，所以一般將碳酸鹽硬度看作鈣、鎂的碳酸氫鹽。碳酸鹽硬度又被稱作暫時硬度，這是由于水長時間煮沸后，水中重碳酸鈣和重碳酸鎂會分解產(chǎn)生碳酸鈣和氫氧化鎂沉淀。
b） 非碳酸鹽硬度。水的總硬度和碳酸鹽硬度之差是非碳酸鹽硬度，它們是鈣、鎂的氯化物和硫酸鹽等。水沸騰時不能除去的硬度稱為永久硬度，其值近似等于非碳酸鹽硬度。
（3）堿度
水的堿度是指水中能接受氫離子的物質(zhì)的量。天然水中堿度主要由重碳酸根所組成。因為堿度是用酸中和的辦法來測定的，所以采用的指示劑不同，滴定終點也不同，所測得的物質(zhì)也不同。當(dāng)用酚酞作指示劑時，終點pH為8.1
~ 8.3，水中的氫氧根中和成水、碳酸根中和成重碳酸根。當(dāng)用甲基橙作指示劑時，終點pH為4.3
~ 4.5，水中的氫氧根中和成水、碳酸根和重碳酸根中和成碳酸。通過酚酞堿度和甲基橙堿度可算出水中氫氧根、碳酸根和重碳酸根的含量。
（4）酸度。水的酸度是指水中含有能接受氫氧根離子的物質(zhì)的量。可能形成酸度的物質(zhì)有強(qiáng)酸、強(qiáng)酸弱酸鹽、酸式鹽和弱酸。
（5）有機(jī)物
有機(jī)物的組成復(fù)雜，不論是對某些有機(jī)物的量還是對有機(jī)物的總量都難以測定，因此采用了各種相對表示有機(jī)物含量的指標(biāo)。
a）化學(xué)耗氧量（COD）。化學(xué)耗氧量表示利用化學(xué)氧化劑氧化有機(jī)物所需的氧量，目前常用重鉻酸鉀作氧化劑（CODCr），它可將大部分有機(jī)物氧化，從而表示出有機(jī)物全部氧化所需的氧量。
b）生物需氧量（BOC）。生物需氧量表示用微生物氧化水中有機(jī)物所消耗的氧量。在氧化的第一階段中，主要是有機(jī)物轉(zhuǎn)化成二氧化碳、水和氨；第二階段主要是氨轉(zhuǎn)化成硝酸根和亞硝酸根。目前常以20℃和黑暗條件下用微生物氧化有機(jī)物5天進(jìn)行測定，并以BOC5 來表示。
c）總有機(jī)碳（TOC）和總需氧量（TOD）。這兩個指標(biāo)也都是間接表示有機(jī)物的含量，都可用儀器測定。
總有機(jī)碳是將水樣在高溫下燃燒，水中的有機(jī)碳和無機(jī)碳均氧化成二氧化碳，分別測定總的二氧化碳量和無機(jī)碳所產(chǎn)生的二氧化碳量，兩者之差即為總有機(jī)碳量。
總需氧量表示在高溫下燃燒化合物而耗去的氧。測定中對無機(jī)物燃燒所耗去的氧也要修正。
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